Hozzávalók 12 db-hoz:- 25 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- fél kiskanál só
- 1 mokkáskanál frissen őrölt fekete bors- 2 tojás
- 10 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 1 dl tej (víz+ növényi por)
- 10 dkg reszelt sajt (én edami sajt csináltam)
- 15 dkg tarja
- kakukkfű, snidling ízlés szerint
a tetejére:
6-7 dkg reszelt sajt
A tojásokat a puha margarinnal kikeverjük hozzá keverjük a tejfölt és a tejet. Sajtot lereszelem, tarját felkockázom. Lisztet kimértem majd hozzá kevertem a sütőport, szódabikarbónát, sót és a frissen őrölt fekete borsot. A tojásos masszához adom majd a sajtot és a tarját is belekeverem. A tésztát megfeleztem és az egyik felébe aprított kakukkfüvet, másikba pedig a snidlinget kevertem. Szilikon muffin formákba beleadagoltam és reszelt sajttal megszórtam a tetejét. Majd előmelegített sütőben (190 °C) kb. 25 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése