2012. augusztus 14., kedd

Cukkinis csokis süti


A receptet beastie -nál olvastam. Régóta játszottam a gondolattal, hogy ki kéne próbálni már ezt a receptet, erre pont kaptunk egy hatalmas cukkinit, nosza neki is láttam. Picit változtattam rajta, mert imádjuk a vaníliás dolgokat :D.


Na és a végeredmény nyammiiii, nem bírtam ki és( majdnem) melegen megkóstoltam, de kihűlve másnap sokkal fincsibb. Napokig puha és omlós marad.

Hozzávalók
- egy kisebb cukkini, meghámozva, lereszelve (30 dkg)
- 20 dkg liszt
- 25 dkg barna cukor
- 3 tojás
- 15 dkg puha margarin
- 150 ml tej (víz+ növényi por)
- 2 ek. reszelt vagy apróra darabolt dió
- 1 cs. sütőpor
- 2 tk. szódabikarbóna
- 4 ek. cukrozatlan kakaópor
- 5 dkg reszelt étcsokoládé (70 %)
- 3/4 tk. só
- 1 tk. fahéj
- reszelt citromhéj
- vanília rúd kikapart belseje vagy vanília aroma


1 megjegyzés: