Az utolsó kis koktél paradicsomok a kertből, és lassan az utolsó finom paprika... Pedig mennyire jó, finom és friss...
Hozzávalók:- 50 dkg csirkemell
- 25 dkg koktél paradicsom
- 2 db kápia paprika
- 1 kisebb kígyó uborka
- jégsaláta
Öntethez:
- 1 tk dijoni mustár
- 3-4 ek. majonéz
- 4 ek natúr joghurt
- 1 ek. tejföl
- 1 tk worcestershire
- 1 ek citrom leve
- pici nádcukor (ízlés kérdése)
- 2-3 ek szardínia paszta (ízlés kérdése)
Parmezán sajt!!
A csirkemellet csíkokra vágjuk és fűszerezzük (univer flekken), kis olíva olajjak meglocsoljuk 2-3 órát állni hagyjuk. Majd pirosra sütjük.
Az zöldségeket megmossuk és összevágjuk. Az öntett össze keverjük és már kész is. A húsit és a zöldségeket összekeverjük öntettel meglocsoljuk és reszelt parmezánnal megszórjuk a tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése